當(dāng)太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)90度，每年公歷6月20日至22日，是一年中的夏至節(jié)氣，炎熱的盛夏開(kāi)啟。

　　夏至，是二十四節(jié)氣中第十個(gè)節(jié)氣，也是夏季第四個(gè)節(jié)氣。夏至?xí)r節(jié)，不僅是夏播作物播種和春播作物生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，各地也迎來(lái)夏糧收獲的歡喜時(shí)刻。濃郁的麥香帶著豐收的喜悅在田野間彌漫，與蛙聲蟬鳴、映日荷花共同展現(xiàn)著夏日的美好。

　　開(kāi)啟盛夏時(shí)節(jié)

　　夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的**北端，幾乎直射北回歸線，北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年**長(zhǎng)。

　　夏至，也是太陽(yáng)運(yùn)動(dòng)軌跡的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這天以后，太陽(yáng)直射地球的位置逐漸南移，北半球的白晝逐漸縮短。

　　也正因此，我國(guó)唐代詩(shī)人韋應(yīng)物的《夏至避暑北池》曾寫(xiě)“晝晷已云極，宵漏自此長(zhǎng)”。

　　夏至以后，地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨，是夏至后的天氣特點(diǎn)。

　　過(guò)了夏至，雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng)，北半球大部分地區(qū)白天**比**縮短，但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高。

　　品味豐收味道

　　夏至前后，正值新麥?zhǔn)斋@。夏糧豐收，全年主動(dòng)。在當(dāng)前**形勢(shì)復(fù)雜多變的背景下，穩(wěn)住糧食，將為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)夯實(shí)重要基礎(chǔ)。隨著夏糧主要作物小麥自南向北漸次成熟，豐收的圖景漸漸清晰。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截至6月19日17時(shí)，**已收獲小麥面積2.94億畝，進(jìn)度與去年基本持平。其中，陜西、山東麥?zhǔn)者M(jìn)入掃尾階段，山西過(guò)九成，河北過(guò)八成。各地農(nóng)民利用晴好天氣，抓緊收獲、晾曬小麥，樸實(shí)的笑臉傳遞著豐收的喜悅。

　    6月19日，在固安縣田馬房村，收割機(jī)在麥田作業(yè)(無(wú)人機(jī)照片)。新華社發(fā)(門(mén)叢碩攝)

　　夏至?xí)r節(jié)，農(nóng)事活動(dòng)仍很繁重。夏至前后，種植早稻的區(qū)域處于抽穗揚(yáng)花期，田間需要充足的水分，來(lái)**抽穗、灌漿、結(jié)實(shí)。南方種植水果的地區(qū)，如果長(zhǎng)期未降雨，需要做好澆水補(bǔ)水工作，促進(jìn)水果生長(zhǎng)。雜草的生長(zhǎng)速度也很快，需要及時(shí)進(jìn)行除草，否則這些雜草會(huì)與農(nóng)作物爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)陽(yáng)光，給農(nóng)作物產(chǎn)量帶來(lái)威脅。

　　6月20日，村民在貴州省黔東南苗族侗族自治州丹寨縣揚(yáng)武鎮(zhèn)密告村稻田里勞作(無(wú)人機(jī)照片)。新華社發(fā)(黃曉海攝)

　　感受夏日美好

　　驕陽(yáng)漸近暑徘徊，一夜生陰夏九來(lái)。我國(guó)古代將夏至分為三候：一候鹿角解，鹿的角屬陽(yáng)，意思是陽(yáng)性的鹿角開(kāi)始脫落;二候蟬始鳴，即雄性知了在夏至后因感陰氣之生而鼓翼而鳴;三候半夏生，喜陰的藥草半夏在沼澤地或水田中出生。

　　夏至?xí)r節(jié)，雖有酷熱，卻也綻放著無(wú)窮的生機(jī)與美好。綠蔭更濃、蛙聲蟬鳴、荷花映日，陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換與節(jié)氣更迭融合，無(wú)不展示著時(shí)令之美與中國(guó)人的自然觀。

　　6月18日，游人在江蘇省淮安市楚秀園賞荷。新華社發(fā)(趙啟瑞攝)

　　千百年來(lái)，節(jié)氣與飲食文化的關(guān)聯(lián)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自古以來(lái)，中國(guó)一些地方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。由于夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，吃面也有嘗新的意思。

　　夏至后，如何防暑降溫是這一時(shí)期養(yǎng)生的重點(diǎn)。綠豆湯、綠葉菜和瓜果等都是不錯(cuò)的選擇。在炎熱的夏天，一口甘甜多汁的西瓜咽下去，可不正是我們身邊實(shí)實(shí)在在的幸福嗎?

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